Segundo este estudo, os vegetais crucíferos (couves, broculos, couve-flor) podem ter este grande papel na prevenção/inibição deste problema que afecta muitas mulheres.
Segundo a Dra. Olga Azarenko:
Estes vegetais contêm compostos chamados isotiocianatos que acreditamos serem responsáveis pelas actividades preventivas do cancro e anti-carcinogénicas destes vegetais. Os bróculos e os rebentos de bróculos são os que contêm a maior quantidade de isotiocianatos
Foi demonstrado que reduzem a incidencia e taxa de tumores induzidos por químicos em animais. Inibe o crescimento de células cancerígenas da mama humanas, levando à sua morte.
Os compostos têm um mecanismo semelhante ao dos quimioterápicos (taxol e vincristine) de inibição da divisão das células durante a mitose, embora seja menos tóxico e mais fraco na sua acção.
Fonte: Página da UCSN
Uma notícia interessante e que merece estudos para seu desenvolvimento.
Devemos então apostar num aumento das doses ingeridas de crucíferas, em particular bróculos, pelas suas acções benéficas e preventivas!
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